"chupe" de polo "thermomix"

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"chupe" de polo "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 gramos Queixo parmesano
  • 80 gramos Pan
  • 100 gramos Cebola
  • 1 unidades Pementón
  • 2 unidades Tomate
  • 50 gramos Aceite
  • 600 gramos Polo (Pistas de peito)
  • 100 gramos Tetra viño branco
  • 2 culleres de té Pementa
  • 1 Pinch Noz moscada
  • 2 vostede culleres de sopa Cebola
  • 200 gramos Crema
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Vista quenta o forno a 200 º C.
  2. 2
    Coloque o vaso e ralar queixo 15seg / vel progresiva 5-10. Elimina e reserve nunha tixela.
  3. 3
    Sen lavar a poñer vidro pan e grella 10 seg / vel 7. Retire e reserva nunha tixela.
  4. 4
    Sen lavado do vidro, costeleta cebola, paprika, tomates e esmagamento 10 seg / vel 7. Cos ingredientes espátula reducidos para o fondo do recipiente.
  5. 5
    Agregar aceite e cociñar 5 min / 120/1 vel.
  6. 6
    Inserir a bolboreta nas láminas, engadir polo, viño, migas de pan e programas de 15 min / 120 ° C / rotación inversa / vel 1.
  7. 7
    Engadir e mesturar a crema de 10 s / rotación inversa / vel 1.
  8. 8
    Sen eliminar o bolboreta, Despeje a salsa na fonte, deixando só o polo en flocos de vidro e 3 s / rotación inversa / vel 4.
  9. 9
    Despeje polo desfiado no prato, engade cebola e mesturar. Comprobe o temperado, se rectifica necesario e, finalmente, Espolvoreo con queixo parmesano relado.
  10. 10
    Ás 15 minutos (200 ° C) ou ata que bronceado na superficie. Sirva quente.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
421 15.7 38.7 20.9
Evalúa y comenta esta receta
4.4 7 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas