Carne no seu zume con pastelería

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Carne no seu zume con pastelería

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramos Vacún (Chaps)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/2 dentes Allo
  • 125 mililitros Ketchup
  • 1 pouco Vinagre de mazá
  • 1 unidades Folla de loureiro
  • 1 Pinch Comiño
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 250 gramos Masas de millo conxelado
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepare a masa de acordo coas instrucións do envase.
  2. 2
    Para a carne: Vista quenta o forno (150 ° C). Despois de carne sen graxa, secar completamente (papel) e da estación.
  3. 3
    Quenta o aceite nunha pota sobre calor medio-alto. carne selo 4-5 minutos de cada lado. Coloque nun prato.
  4. 4
    No mesmo recipiente, quentar outra pouco de aceite e cociñar a cebola, axitando ata quedar lisa, 3-5 min. Engadir o allo e cociña por 1 minuto máis. Agregar salsa de tomate, auga, vinagre, pementa, folla de loureiro, franxas de cenoria ou cubos, mexa.
  5. 5
    Deixe ferver de novo e volver a carne para a pota e cubra con salsa, cubra e leve ao forno 2 ½ a 3 horas. Olle 2 veces para comprobar que non foi seco. Apague o forno, elimina a carne da pota e deixe descansar por 20 minutos.
  6. 6
    Á hora de servir cortar a carne en anacos finos e sirva con crema.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
602 4.8 58.6 37.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas