Cocina mazás e peras

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Cocina mazás e peras

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 unidades Verde mazá
  • 1 unidades Pereira
  • 1/4 unidades Lima
  • 1/4 culleres de té Canela en po
  • 1/4 culleres de té Mel
  • 1.5 culleres de té Manteiga
  • 1/2 culleres de té Azucre mascavo
  • 1 pouco Azucre granulado
  • 1 pouco Fariña (non en po)
  • 15 gramos Améndoas
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: espremer o zume de limón; cortar as améndoas; cortar dous terzos da manteiga en cubos.
  2. 2
    Lavar e pelar as froitas, eliminar as sementes e cortar en follas. Recuperas con zume de limón para que non oxidan e espolvorear cunha pequena canela.
  3. 3
    Distribúeslles nunha fonte de forno, bote o mel, a manteiga que non está en cubos divididos en anacos pequenos e o azucre rubio espolvoreado.
  4. 4
    No procesador ou manualmente, mestura a fariña coa manteiga en cubos, ata que a masa é sandy.then, incorporar azucre branco e améndoas.
  5. 5
    Organiza o crujiente sobre as froitas e asar a 180 ° C por 30 a 35 minutos., Ata que a portada é ben ouro e crujiente.
  6. 6
    Servir quente ou frío.
  7. 7
    Virginia Demaría, Momentos, 2011. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
237 45 2.6 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas