Cocina mazás e peras
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Cocina mazás e peras](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1100.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 unidades Verde mazá
- 1 unidades Pereira
- 1/4 unidades Lima
- 1/4 culleres de té Canela en po
- 1/4 culleres de té Mel
- 1.5 culleres de té Manteiga
- 1/2 culleres de té Azucre mascavo
- 1 pouco Azucre granulado
- 1 pouco Fariña (non en po)
- 15 gramos Améndoas
Instrucciones
7 pasos
- 1Prepare os seus ingredientes: espremer o zume de limón; cortar as améndoas; cortar dous terzos da manteiga en cubos.
- 2Lavar e pelar as froitas, eliminar as sementes e cortar en follas. Recuperas con zume de limón para que non oxidan e espolvorear cunha pequena canela.
- 3Distribúeslles nunha fonte de forno, bote o mel, a manteiga que non está en cubos divididos en anacos pequenos e o azucre rubio espolvoreado.
- 4No procesador ou manualmente, mestura a fariña coa manteiga en cubos, ata que a masa é sandy.then, incorporar azucre branco e améndoas.
- 5Organiza o crujiente sobre as froitas e asar a 180 ° C por 30 a 35 minutos., Ata que a portada é ben ouro e crujiente.
- 6Servir quente ou frío.
- 7Virginia Demaría, Momentos, 2011. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
237 | 45 | 2.6 | 7.2 |
Evalúa y comenta esta receta