Bife con arroz.

Para preparar o arroz: nunha pota, engade a metade do petróleo e arroxa o arroz. Navega ata que sexa case translúcido. A continuación, engade 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tome sal a gusto, mestura suavemente, cubra e póñao a lume baixo con torradeira durante 20 minutos. Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis.

Quenta unha tixola, entón engade o resto do aceite e quenta por un tempo.

A continuación, coloque a cocción da carne, mirando para quedarse dourado de lado e lado. Salpiment xa está preparado para servir con arroz.