Bickpea Burgers.

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Bickpea Burgers.

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 caneca Grao de bico
  • 1/8 unidades Cebola
  • 1/4 unidades Cenoria
  • 1/2 dentes Allo
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 0.38 caneca Pan relado
  • 30 gramos Cacahuete
  • 1/4 culleres de té Colorau
  • 1 pouco Xenxibre
  • 1 unidades Ovo
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/4 culleres de té Orégãos secos
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Suba aos garavanzos dun día por outro en auga morna.
  2. 2
    Prepare os seus ingredientes: lavar, pelar e cortar a cebola ea cenoria; esmagar o ajo; cociñar garavanzos; Chop Ginger.
  3. 3
    Para cociñar os garavanzos, colócaos nun pote con moita auga e sal a gusto e ferva ata que estea suave (1 1/2 a 2 horas) en Pot.bien normal
  4. 4
    Mentres tanto, coloque a metade do aceite de oliva nunha tixola e salte a cebola, cenoria, allo e orégano ata un revuelo.
  5. 5
    Nun procesador de alimentos moen os garavanzos ao lado do cacahuete. MIX con Sofrito, PAPRIKA e Ginger.Add o pan ralado e os ovos.
  6. 6
    Sabor con sal, pementa e mestura. Formar as hamburguesas.
  7. 7
    Brown nunha tixola moi quente co descanso de Olive Deaceite.
  8. 8
    Virginia Demaria, día a día, 2015. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 31.1 13 11.8
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