Cheesecake rápido e neno,

https://sansabor.cl/

Vista quenta o forno. No mini-pimer 1-2-3 ou, fariña moída para facer galletas. Corte a manteiga en anacos pequenos e sen tocalo coa man, engadir lo aos cookies esmagados. Aínda de moenda. A mestura torna-se unha metade de masa de area.

Manteiga 4 pozos prato, e cada un mix Biscuit dividida. Ás ata que doure tanto, uns 10 minutos.

Unha vez que a masa de ouro retirada do forno e deixada a arrefriar. Pois mentres unha tigela mesturar o queixo, crema de leite e azucre. Utilizando un mesturador eléctrico, a velocidade elevada, bateu-se a mestura ata quedar lisa, preto de 5 minutos.

Para preparar a gelatina, un pouco de auga quente a ebulición. Comprobar rapaza nun vaso de po e cobre-lo con algunhas gotas de auga fría, baixo axitación vigorosa para evitar a formación de grumos. Logo, a metade do vaso cheo de auga fervendo. Mexa un pouco máis, non Bani-lo co cheiro ... é bo malo, pero desaparece despois.

Verter a gelatina na mestura de crema co mesturador, bater máis 2 minutos. Cando os posillos masa son a temperatura ambiente, verteu-se en cada mestura. Refrixerar 45 minutos. Antes de servir, velos sobre algúns froitos do bosque embebido en azucre ou algún jam.