Caper cearc le broccoli puree

Ullaich an tàthchuid: nighe, Peel agus ghearradh an onion breagha; nighe, Peel agus a ghearradh na currain-steach cubes.

Airson a 'puree: uisge a' goil agus nuair a ghoil, a 'gabhail a bhruich broccoli le leth an t-salainn, mu 10 mionaid.

Anns an eadar-ama, Sauté ola chrainn-ola, onion agus churran.

Nuair a broccoli a bhios e deiseil, dìg agus Grind air a 'mini pimer. Cuir an sabhs a 'cur ri blas. Cuir an t-uachdar a choileanadh thathar a 'miannachadh cunbhalachd (a' cleachdadh 1/3 de uachdar 'char as àirde).

Airson a 'chearc: Ann an sgeileid, teas ìm thairis tro mheadhan teas agus donn an cearc air a h-uile taobh; dòrtadh a-steach gu soitheach a 'fuine agus a chur mu seach.

Anns an aon àite pan an Capers, fhàgail uachdar, oregano, Lurel, fhàgail salainn agus piobar. Thoir a 'goil, teas a lùghdachadh agus airson simmer 2 mionaid, brosnaicheadh ​​uaireannan.

Thoir air falbh am bàgh duilleach agus dòirtidh an sabhs thairis air na circe chobhartaich glèidhte.

Bhèicearachd 45 mion mu 1 uair a thìde, basting uaireannan sabhs fhad 'sa bha a' còcaireachd.

Serve le phronnadh.