"thermomix" buachair risotto

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 gram Balgan-buachair
40 gram Thiormaich balgan-buachair
1 aonadan Brot (glasraich)
40 gram Càise parmesan
30 gram Oilibh ola
60 gram Ìm
1 spàin Salainn
1 aonadan Onion
2 aonadan Tomato
75 mìleliotair Fion geal tetra
350 gram Arborio rus
1/4 aonadan Peirsill

Instrucciones

12 pasos

1

Ullaich an tàthchuid: Parmesan càise a 'gearradh a-steach pìosan; nighe agus mìlsean tomàto; nighe agus mìlsean uinneanan; Glan na balgan-buachair.
2

Leig am bogadh ann an uisge teth a thiormachadh balgan-buachair. A hydrous àm, dìg agus gearradh miannaichte meud. Tilgeadh air falbh an uisge.
3

Sgaoileadh bouillon dhùmhlachd no caluga brot ann an 800 g de uisge goileach. Tèarmann.
4

Ann an glainne glan, tioram, àite Parmesan agus gaol 10sec / Vel 10. thoirt air falbh agus tèarmann.
5

Without nighe an glainne, dòrtadh ola còrr is 30 g ìm, onion, salainn, agus tomàtothan a gaol 15sec / Vel 8, agus an uair sin a 'phrògraim 7 min / 120 ° C / Vel 2.
6

Cuir a-steach an dealan-dè ann an lannan, ris an glèidhte balgain-buachair, fìon agus prògram 3 min / 120 ° C / tionndadh air an làimh chlì / Vel 1.
7

Cuir rus agus saute 3 min / 100 ° C / cuartachadh cùl / Vel 1.
8

Finish àm, cuir a-steach glèidhte brot agus pàipear-taice 12 min / 100 ° C / cuartachadh cùl / Vel 1.
9

An dèidh a 'còcaireachd, thoir sùil air an ùine agus puing. Ma tha feum air, prògram eile 1 gu 3 min / 100 ° C / cuartachadh cùl / Vel 1 (Cuimhnich an-còmhnaidh a 'taghadh an ùine as giorra, agus ma tha e fhathast a' còcaireachd, faodaidh Cuir eile mionaidean nas fheàrr give eile heatstroke. Gun robh mi overcooked).
10

Aire gu àm airson còcaireachd 4 mionaid roimh deireadh na carraighean ùine, feumaidh tu ris na balgan-buachair.
11

An dèidh crìoch a chur air an àm, cuir eile 30 g ìm agus càise agus grated an dùsgadh le Spatula.
12

Garnish le peirsill, Parmesan càise agus a 'frithealadh.