Tortilla Iùdhach

An toiseach feumaidh tu a bhith a 'taghadh a' phana anns an dèan thu an tortilla. Ma tha e ro mhòr airson a 'mheasgachd, bidh e ro thinn agus cha mhòr nach robh e do-dhèanta a thionndadh mun cuairt. Mar sin is e sin gur e sin pana-friogais meadhanach a th 'ann.

Cuir am pana gus teine ​​agus nuair a tha e glè theth, a 'cur leth-ola a-mach às an ola agus sofíe an oinniún gus am bi e follaiseach.

Ann am bobhla, rinn iad a 'chùis air na h-uighean, a' cur uachdar, flùr, pònairean geal agus aodach. Chun a 'mheasgachadh seo, cuir an oinniún.

Anns an t-saartn a chaidh a thaghadh airson an tortilla (feumaidh tu Teflon math a bhith agad), chuir thu an còrr den ola, agus bu chòir dhut a bhith gu math ach glè theth! Mus cuir thu am measgachadh de phònairean geal.

Nuair a tha am pana na theine mu thràth, faodaidh tu am measgachadh a chuir agus a dhol donn agus a bhith na ìre làidir. Faodaidh tu do chuideachadh bho spanula gus a thoirt air na taobhan.

An seo, tha mi a 'dol a dhèanamh sàbhailte agus rinn mi cinnteach gu robh e gu math làidir, agus le truinnsear air a' mhullach, thionndaidh mi air ais e agus an uairsin air ais chun phana gus crìoch a chuir air còcaireachd. Gu h-iomlan bu chòir dha a bhith timcheall air 3 mionaidean air taobhan (no barrachd, a 'faicinn do phana leis nach eil a h-uile duine a' cumail an teas san aon dòigh).

Camila Cariaga. Blog de mo bhlas uile. Air atharrachadh.