Liomaid risotto gu "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 10 meuran Peirsill
- 2 aonadan Lemon
- 60 gram Càise parmesan
- 2 fiaclan Creamh
- 1 aonadan Dearg onion
- 20 gram Oilibh ola
- 300 gram Arborio rus
- 100 gram Fion geal tetra
- 700 mìleliotair Brot (cearc)
- 1/2 spàin Salainn
- 30 gram Cream
Instrucciones
8 pasos
- 1Ullaich an tàthchuid: Nigh agus thoir air falbh na duilleagan gu pereji gearradh Lemon Peel, teannachadh sùgh liomaid (mu 40 cc), a 'gearradh an càise a-steach pìosan dae 3 cm timcheall air.
- 2Cuiribh ann an glainne peirsill (duilleagan-mhàin) agus ghearradh 3 diog / vel7. Thoir air falbh gus am bobhla agus a chur mu seach.
- 3Cuir ann an soitheach Lemon Peel, agus cliath-theine Parmesan 8s / Vel 8. Thoir air falbh gu fear eile bobhla agus a chur mu seach.
- 4Cuiribh ann an glainne creamh, shallots, ola agus Chop 3 diog / Vel 5. Spatula tàthchuid sìos gu bonn na Bhìocar agus dùsgadh-sìol 3 min / 120 ° C / Vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / Vel 1 ).
- 5Cuir a-steach an dealan-dè ann an lannan, cuir rus agus a chòcaireachd 3 min / 120 ° C / cùl cuartachadh / Vel 1, gun a bhith a 'cur an Bhìocar.
- 6Carachadh na fion geal agus pàipear-taice 1 mion / 120 ° C / cùl cuartachadh / Vel 1, gun a bhith a 'cur an Bhìocar. (TM31: 1 mion / Varoma / cùl cuartachadh / Vel 1, gun a bhith a 'cur an Bhìocar.
- 7Cuir brot, sùgh liomaid, salann agus pàipear-taice 12 min / 120 ° C / cùl cuartachadh / Vel 1. (TM31: 12 mion / Varoma / cùl cuartachadh / Vel 1).
- 8Dùsgadh briosgaidean sgudaichte peirsill, an t-uachdar agus a 'measgachadh 3 diog / cùl cuartachadh / Vel 1.5. Dòirt ann am bobhla, crathaidh le glèidhte grated Parmesan agus a 'frithealadh anns a' bhad.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 147 | 18.9 | 4.6 | 4.8 |
Evalúa y comenta esta receta