Dulce de Leche reòiteag le praline cnothan "thermomix"

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

3 hr 20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Airson caramelized cnòthan Frangach: Place 100 g siùcar agus sùgh liomaid a-steach am pana agus teas gus an òir caramel. Cuir an coarsely sgudaichte chnothan, a 'measgachadh agus dòirtidh air an duilleig de sileaconach (no aotrom a-olachadh almain foil). Leig fhuarachadh.
2

Airson an reòiteag: sgaradh bho na daoine geala yolks. Cuiribh ann an glainne bainne, uachdar, ugh yolks, 50 g siùcar agus salainn. Clàr min 7/90 / Vel 4. Tha an solas a dh'fhaodas a bhith air a chleachdadh ann an ullachadh eile.
3

Cuir am bainne agus a 'measgachadh sweet 10 diog / astar 4. Taom an t-uachdar a-steach ciùb deighe falamh, leig fionnar agus cuir a-steach ann an reothadair airson 12 uair a thìde.
4

Cuiribh ann an glainne cubes is reòthte Ughagan crushes sec 30/10 astar.
5

Le Spatula, Cuir sìos an deigh a dh'ionnsuidh bonn na glainne agus crushes 30 diog / Gaoithe 10.
6

Cuir an caramelized cnòthan Frangach coarsely geamannan no pulverize 15 diog / adhartach astar 5-10.
7

Cuir an caramelized cnòthan Frangach coarsely geamannan no pulverize 15 diog / adhartach astar 5-10.