Pasta le tomato agus medcotta

Chuir sinn uisge ann am poit. Gearr craiceann a h-uile tomato a 'dèanamh crois-airgid air adhart (cleachd sgian sharp airson a bhith a' gearradh ach na tomagan gus a 'phoit a ghlanadh 1 min. An uairsin cuir seachad iad gu bobhla le uisge glè fhuar. Bidh iad a 'fàs leotha fhèin

Airson an sauce: Cuir Olive Olive a-steach do phana, cuir an oinniún air a phOBNA a-steach do chiùban, garlic agus cearcan air a phronnadh. Dìreach bidh an garlic a 'tòiseachadh a dhonn agus an t-uinnsinn a bhith follaiseach, tilg na tomatoan peeled agus picil. Cuir salann agus siùcair ris an searbhachd tomato a ghabhail a-steach

Measgachadh agus leig le bruich 20 mion Appx, thairis air teas ìosal agus leis a 'phanate còmhdaichte. Aig aon àm, tha ùine air a dhol seachad, thoir air falbh an ceann bho garlic agus cuir am menotta ris. Measgachadh a h-uile càil gus am faigh thu sabhs uachdar

Ullaich an taois a rèir stiùireadh a 'chiste.

Cuir ris an taois chun sabhs, ma tha an t-sauce ro thalaichte a 'cur an uisge ris an deach an pasta a dhèanamh. Nuair a bhios e deiseil, seirbheis agus sprinkle càise parmesdan.