Breaded eggplant lìonta le càise "thermomix"

Cut eggplants a-steach tana sliseagan le craiceann, mu 0.4cm tiugh agus a 'faicinn a fhreagras ann an càraidean agus an uair sin a chuir a' lìonadh agus sliseagan pòsadh-iomlan nuair a dùnadh, oir bithidh a ghearradh òrdugh agus leud aon àm. Ghlèidheadh.

Cuiribh creamh ann am bobhla le beagan uisge gus an deach e ri goil. Mar a 'goil a' tòiseachadh far an teine ​​agus a toirt air falbh. Ach a mhàin le a fhuair thu an creamh tha buige agus tha blas sam bith cho làidir.

Dòirt ann "thermomix" creamh, 25g breadcrumbs, gobhar càise, uachdar càise, Thyme, air an gearradh peirsill, fìon agus salann, agus a 'measgachadh 4 diog air astar 5.Pasa gu bobhla

Now Cuir sgudaichte olives (gun cuesco) ann am bobhla agus a 'measgachadh deiseil mar-thà a' lìonadh.

Gabh gach paidhir eggplant sliseagan, a chur ann am meadhan a 'lìonadh (mar cearcaill) a chur an taobh eile eggplant agus fàisg ea làmh mar sin tha iad an dà chuid pegaditas pàrtaidhean às aonais an stuffing a-mach aig na h-oirean. A bheil an aon rud ris a 'chòrr agus a chur mu seach.

An sin thu apanarlas. Pass iad an toiseach ann an min agus thoir às còrr, an uair sin ann an ugh agus a 'crìochnachadh le breadcrumbs agus domhainn bhas teth thairis àrd teas. Mar a tha a 'lìonadh eil feum bruich, a thoirt air falbh mar a tha an òir fhaicinn. Cleachd Rachadh an spàin a thoirt air falbh Grease doimhne agus a bhith gan cur air truinnsear le pàipear searbhadairean a shùghadh seo a 'chòrr den ola a dh'fhaodadh a bhith aca.

Gus an accompaniment: Fosgailte tomàto ann an leth, agus sìol a thoirt às a ghearradh a-steach do cubes agus blasta le salann, ola agus fìon-geur