Chuck buailteach don phoit le rus
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 thu-bùird Oilibh ola
- 1 thu-bùird Ìm
- 500 gram Veal (chingolo)
- 1/4 spàin Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 pinch Piobar
- 1/2 aonadan Onion
- 1/2 aonadan Curran
- 1.5 thu-bùird Flùr (chan eil pùdar)
- 1/2 mug Fion geal
- 2 thu-bùird Ola
- 5 gram Peirsill
- 3/4 mug Rus
Instrucciones
5 pasos
- 1Gus reis ullachadh: ann am poit, cuir leth an ola mòr agus tilg an rus. Seòl gus an tèid a ghluasad gu gluasaid. An uairsin cuir 1.5 Cupa uisge goileach tro gach cupa rus, gabh salann gu socair, a 'còmhdach agus a' cur thairis air teas ìosal airson 20 mionaid. Aig deireadh na h-ùine, cuir dheth an teine agus feitheamh mu 5 mionaidean eile.
- 2Ann an sgitheadh teasachadh a 'chòrr den ola is ìm thairis air teas meadhanach. Nuair a tha e glè theth an fheòil agus am Brùnach a chuir gu math anns a h-uile àite. Àite le salann agus piobar
- 3Cuir oinniún beag air a ghearradh le oinnead beag air a ghearradh, a 'còcaireachd (còcaireachd 8 mion. Sprinkle am flùr agus an stòr gu measgachadh; Cook 1-2 mion
- 4Thoir air falbh a 'phoit teine agus 0.5 cupa uisge teth gach 1 kg de dh'fheòil, stir a mheasgachadh. Air ais a 'phoit gu teine agus cuir am fìon ris. Ceartaich an seusan a chuireas barrachd salann a-steach ma tha sin riatanach agus gu math piobar. Boil a 'mheasgachadh thairis air teas àrd, lughdaich an teas agus còcaire còmhdaich 30-40 mion no gus am bi an fheòil bog.
- 5Ma thathar a 'tiormachadh barrachd uisge a chuir ris, bu chòir an leaghan còcaireachd a bhith air fhàgail mar shaoradh. Frithealadh air a spìonadh le peirsil agus còmhla ri rus
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 803 | 22.7 | 67.8 | 47.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.9
9 comentarios