Puree de chaoleer le garlic Ròsta

Ròsta an garlic anns an àmhainn. Faodaidh tu seo a dhèanamh le suas ri 3 latha ro làimh agus a shàbhaladh anns an fhrigeradair gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh.

Cuir poit mhòr le uisge gu goil. Boil an caolan caolail air bouquets airson 10-12 mionaidean.

Thoir seachad an uisge agus cuir an caranas air searbhadair agus tiormaich an caranas gu tur mus lean iad air adhart.

Anns a 'bhobhla de phròiseasar bìdh bidh barana a' measgachadh caolas, bainne, ola ola, fiaclan garlic tolic, ròsta, salainn gu blas agus pinch de phiobar dubh.

Dèan puree airson 1-2 mionaid no gus an bi an tand cabhag gu tur bog. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'sgrìobadh taobhan a' bhobhla gach 20-30 diogan gus gealltainn a bhith a 'gealltainn puree èideadh.

Nam biodh an Caulifower Purede a 'fuarachadh cus, thill e chun phoit agus ga theasachadh aig an teòthachd a tha thu ag iarraidh.

Tha e a 'frithealadh caolal le bhith a' brùthadh le frasadh de dh 'ola agus geugan Rosemary no THyme.