Tortilla Spàinnteach

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Ullaich do ghrìtheidean: Gearr am peann oins; Chop an garlic grinn.
2

Còcaich buntàta airson 8 mionaidean às a bheil uisge ann am bils. Stiùir am buntàta agus gheàrr iad iad ann an iasadan tana ach chan eil iad a 'briseadh. Sliseagan tioram glè mhath.
3

Teas an t-ola ann am pana le mullach (taobh a-staigh) Cruinn, agus sanntachd an oinnead agus garlic. Cook le bhith a 'toirt air falbh airson mionaid no dhà. Cuir am buntàta, cuir còmhdach gu math, còmhdaich agus còcaireachd bho 20 gu 25 mionaid no gus am bi am buntàta bog agus beagan òrail. Cuir am buntàta air coirder, agus leig a dhrèanadh gu fuachd.
4

Ann am bobhla, measgachadh nan uighean agus a 'soirbheachadh le salann is piobar. Cuir am buntàta agus a leagail ris a h-uile càil a cheangal gu fìor mhath.
5

Teas pana agus bruis le beagan ola ollaidh. Nuair a tha am pana gu math teth, a 'toirt a-steach am measgachadh de uighean agus buntàta. Cook thairis air teas meadhanach gus am bi na h-oirean a 'cur air; Timcheall air 8 mionaidean no mar sin. An uairsin, tionndaidh an tortilla le cuideachadh bho phlàta no mullach (taobh a-staigh) timcheall. Bruich am tortilla air an taobh eile, gus am bi thu a 'faireachdainn gu bheilear a' cur grèim air an ionad. Thoir air falbh bhon teine, cuir an Omelet air truinnsear agus seirbheis sa bhad.
6

Polinenlacocin. Air atharrachadh.