Quinoto eggplants lìonta le pesto

Ullaich an tàthchuid: Gèarr an eggplants leth ann am fad; ghearradh onion peann; tomàto gearradh a-steach beag cubes slige; grated gobhar càise; ullachadh an sùgh a rèir a 'stiùireadh an container; 'sgoltadh an olives; Oilibh Ola divide a-steach 2 pàirtean: aon leth a 'dol chun basil pesto agus an leth eile a thèid a roinn eadar an creamh-glanaidh, ròstadh aubergines agus padding.

Dèan Paste de creamh: Preheat àmhainn gu 200 ° C. Cuir an creamh air pìos foil mòr gu leòr airson cùram às dèidh mar phasgan. Taom Oilibh Ola a rèir a 'creamh. An sin suaineadh ann an aluminium foil mar sin a 'cruthachadh pasgan còmhla riutha agus a' toirt an àmhainn eadar 50 min no gus bog. Thoir air falbh agus a 'feitheamh airson iad a fhuarachadh. Thoir air falbh an-phronnaidh a-staigh na fiaclan agus Grind a-steach dhan juicer fhaighinn rèidh-lìn. Ma tha feum tuilleadan cuid de chrainn-ola gus cuideachadh liquefy.

A 'dèanamh pesto: blanch na duilleagan; gu leòr dha airson a goil an uisge. Aon uair liosta, a 'dol seachad basil duilleagan le uisge goileach 15 diog, agus thoir às sa bhad a chur ann am bobhla le fìor uisge fuar,' fheàrr le cuid deigh cubes stad a chur air còcaireachd. Teannachaidh agus leig estilar. Teannaich-uisge a bharrachd a thoirt air falbh bho na duilleagan. Ann an juicer parmesan a bhleith le ola chrainn-ola airson seo, chnothan agus creamh-lìn. Cuir ri deireadh a duilleach, salainn agus piobar agus talamh a 'miannachadh cunbhalachd.

Gus ullachadh a Quinoa: Quinoa math nighe ann colander gus an cop a 'stad a' tighinn a-mach, cuir ann am poit 1 cupa quinoa 1 1/2 cupa uisge goileach, fholach agus leig goil thairis le teas ìosal toaster 15 mion.

Preheat àmhainn gu 180 ° C.

Ghearradh de 1 cm. domhainn a-staigh eggplant (geal pàirt) mar sin a 'cruthachadh grunn beag ceàrnagan (0.5 x 0.5 cm. approx.). Thoir an aire nach eil a 'dol seachad a' chraiceann is dì-armachadh an eggplant. Chuir Oilibh Ola airson seo, salann, piobar agus Thyme air gearraidhean eggplant agus a ghiùlaineadh bhèicearachd gus an fheòil a tha gu tur taobh a-staigh bog (30 gu 40 min. Mu.).

Thoir air falbh agus fionnar mionaid. An uair sin, le cuideachadh spàin agus a 'gabhail cùram gun a bhith a' briseadh an craicionn na eggplant, a thoirt air falbh a h-uile feòil bho taobh a-staigh gus a chruthachadh puree. Tèarmann a lìonadh.

Ann am pana le ola chrainn-ola airson an lìonadh donn an onion, thomàtothan agus Sear tuilleadan dà mhionaid. Adding an bruich quinoa, brot, ìm agus teas. an uair sin ris an càise, pesto agus seusan.

Cuiribh stuffing taobh a-staigh na eggplants agus garnish le olives agus almoin.

Mas fheàrr leibh a bhith a 'dèanamh brot Homemade: thilgeil poit le ola chrainn-ola glasraich a tha thu air a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga, 1 no 2 chicken sliasaid, saute mu 5 mion, an sin Cuir L 1-2 de uisge teth agus dùil ri goil . Cuideam agus a 'cleachdadh.

Iosa agus Tere Gutierrez. Atharrachadh. Dealbh: Catalina Riutort