Osobco air an sùgh aige le buntàta le "mote" de chruithneachd
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Osobco air an sùgh aige le buntàta le "mote" de chruithneachd](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1950.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 aonadan Veal (osso buco)
- 1 bit Soilire
- 1/2 mug Ketchup
- 1/2 aonadan Brot (cearc)
- 1/2 aonadan Lemon
- 0.38 mug Fion geal tetra
- 1/2 thu-bùird Ìm
- 1 thu-bùird Flùr (chan eil pùdar)
- 1 pinch Rosemary
- 1/2 aonadan Tomato
- 3/4 mug Far-ainm
- 250 gram Bhuntàta
- 1/4 aonadan Onion
- 1.5 mug Geire bainne
- 1/2 spàin Merkén
- 1/4 spàin Salann
- 2 thu-bùird Ola
Instrucciones
9 pasos
- 1Airson El Osobuo: Chop an soilire gu math agus a 'fàgail ann am poit le leth na h-ola agus ìm. Fry airson 3 mionaidean. Sprinkle the Osobces le flùr agus àite anns a 'phoit. Fry gus an deach a stampadh, tha sin, òrail air an taobh a-muigh.
- 2Cuir na Garlic pronnaidh, an t-sauce tomato agus am brot cearc a rèir a 'stiùireadh Cogaidh, am fìon geal agus an tomato geal agus tomato. Cuir salann agus piobar ri blas. Tap air a 'phoit agus leig leis bruich thairis air teas ìosal airson uair a thìde gu leth. Flip an fheòil gach 15 mion.
- 3Airson buntàta le "mote" de chruithneachd: nigh an "mote" de chruithneachd agus leig le skap uisgeachan fuar airson gach 1.5 cupannan de "mote" cruithneachd. Leig drèanadh leigeil.
- 4Craiceann agus nigh am buntàta. Bho cheithir agus a chuir air uisge teth le salann airson 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon uisge agus an strain.
- 5Fry an oinniún gu poit leis a 'chòrr den ola. Cuir am buntàta leis a bhruich mu thràth. Falamh an "mote" de chruithneachd air a nighe gu buntàta agus oinni, a 'cur a' bhainne a 'cur ris gus am bi a' chruithneachd air a bruich agus tha am measgachadh tiugh. Cuir Merkén thairis nuair a bhios e a 'frithealadh.
- 6Ann am fuaran beag, a 'measgachadh Rose ùr glaiste ùr le zest lemon agus pinch de ola ollaidh.
- 7Dèan seirbheis don OsoBoca dìreach ri taobh a 'bhuntàta agus an "mote" de chruithneachd agus a' cur na Rosemary agus zest lemon thairis air an fheòil.
- 8Ignacio Román. Bhon t-sràid chun a 'chidsin. 2015. Atharrachadh.
- 9Mas fheàrr leat broth neach-obrach a dhèanamh: tilg a-steach poit le ola ola na glasraich, cuir 1-2 l de dh 'uisge teth agus feitheamh airson colaul agus cleachdadh goil.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
Evalúa y comenta esta receta