Chuck buailteach a bhith a 'poit le parties gu fìon-dhearcan balsagar
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Chuck buailteach a bhith a 'poit le parties gu fìon-dhearcan balsagar](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 thu-bùird Ola
- 1 thu-bùird Ìm
- 500 gram Veal (chingolo)
- 1/4 spàin Salainn
- 1 pinch Piobar
- 1/2 aonadan Onion
- 1/2 aonadan Curran
- 1.5 thu-bùird Flùr (chan eil pùdar)
- 1/2 mug Fion geal tetra
- 5 gram Peirsill
- 3 aonadan Bhuntàta
- 1/4 mug Oilibh ola
- 2 spàin Ùr Rosemary
- 1/4 mug Aceto Balsamico
- 1/2 fiaclan Creamh
Instrucciones
8 pasos
- 1Airson buntàta: gearradh ann an ciùban mu 3x3 cm approx. Measgachadh ola ollaidh le garlic agus greemary ùr. Ann am baga, chuir e am buntàta airson marinate anns an ola spìosrach. Leig leotha fois a dhèanamh uair a thìde.
- 2Cuir am buntàta aig cruth fuadach, cuir salann agus bruich iad gus am bi iad bog (timcheall air 20 mionaid. Rach a 'gluasad bho àm gu àm gu àm gu àm.
- 3Nuair a tha thu cha mhòr deiseil, cuir am balsamic, bèicearachd 5 mionaidean eile agus seirbheis. Cuir 1 Cupa de dh'uisge goil (airson a h-uile 4 aoigh), gus nach eil buntàta air a thiormachadh, a 'giùlan 5 nas mairsinn, air a chòmhdach le Aluso Foil. Bidh ath-chuairteachadh a 'cur dragh air an sùgh don bhuntàta.
- 4Ann an sgitheadh teasachadh ola iongnadh is ìm thairis air teas meadhanach. Nuair a tha e teth, cuir am feòil agus donn gu math anns a h-uile àite. Ràithe le salann agus piobar.
- 5Cuir uinnead beag air a ghearradh le oinnead beag air a ghruachadh, a 'còcaireachd 8 mion. Sprinkle am flùr agus an stòr gu measgachadh; Cook 1-2 mion.
- 6Thoir air falbh a 'phoit bho theine agus cuirpa 0.5 cupa de dh' uisge teth gach 1 kg de dh'fheòil, stir gu measgachadh. Air ais a 'phoit gu teine agus cuir am fìon ris. Ceartaich an seusanachadh a 'cur barrachd salann ris agus gu leòr piobar. Boil a 'mheasgachaidh thairis air teas àrd, lughdaich an teas agus còcaire còmhdaich 30-40 mion no gus am bi an fheòil bog.
- 7Ma thiormaich thu tiormaich barrachd uisge a chuir ris, bu chòir an leaghan còcaireachd a bhith air fhàgail mar shaoradh.
- 8Dèan frithealadh air a spìonadh le peirsil agus cuir còmhla ri papies gu fìon-dhearsta balsamic.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario