Chuck tairgse gus a 'phoit le Quinoa

Gus ullachadh a Quinoa: Quinoa math nighe ann colander gus an cop a 'stad a' tighinn a-mach, cuir ann am poit 1 cupa quinoa 1 1/2 cupa uisge goileach, fholach agus leig goil thairis le teas ìosal toaster 15 mion.

Ann an pan teas ola chrainn-ola agus ìm thairis tro mheadhan teas. Nuair teth, cuir an fheòil math agus Sear math air gach taobh. Season le salainn agus piobar.

Cuir beag sgudaichte onion agus grated curran, bhruich 8 mion. Crathaidh an min agus a 'dùsgadh a' measgachadh; 1-2 mion bhruich.

Thoir às a 'phoit bhon an teas agus cuir 0.5 cupan uisge teth' sa 1 kg feòil, 'dùsgadh a' measgachadh. Till pan gus an teas agus cuir na fìon. Ceart an Seasoning le bhith a 'cur barrachd salainn ma dh'fheumar agus gu math piobar. Thoir am measgachadh àrd teas, teas a lùghdachadh agus a chòcaireachd a chòmhdach 30-40 mion no gus an fheòil a tha frithealaidh.

Ma tioram, cuir barrachd uisge, an sùgh bu chòir coimhead mar sabhs. Serve a crathadh le peirsill agus rinn e seirbheis leis quinoa.