Rus glasraichear Chaufan

Gus ullachadh a rìs: ann am poit, cuir leth an neòinean-grèine ola agus dòirtidh an rus. Saute gus cha mhòr translucent. 1.5 uair sin, cuir an cupan uisge goileach airson gach cupa rus, cuir salainn gu bhlas, a 'gluasad gu mall, còmhdach agus àite thar teas ìosal airson 20 mionaidean leis toaster. Aig deireadh ùine, Cuir air falbh an teas agus a 'feitheamh mu 5 mionaidean.

Ann teth pan le leth an ola air fhàgail, a chur air dòigh an ugh a bhualadh agus a 'sgaoileadh gu math. Leig a bhruich gun brosnaicheadh ​​a chruthachadh an omelet, airson 4 mion timcheall. A ghearradh ann am pìosan beaga agus a chur mu seach.

Anns an aon sgeileid, a theasachadh an ola air fhàgail agus ris a 'gearradh sliseagan scallion agus saute airson beagan mion agus cuir salainn gus blas.

Measgadh an rus le scallions, air an gearradh beag omelette, Soy agus a 'frithealadh teth.