Tagliatelle carbonara sìmplidh veggie

Cuiribh ann am poit uisge a 'goil. Cuir salann is pasta a th'ann. Bhruich mu 8 mion (cuideam agus a 'gleidheadh ​​an t-uisge o na eabar an dèidh sin airson cleachdadh).

Ann am bobhla fa leth, a 'chùis a-mhàin yolks, an uair sin airson gach yolk tuilleadan 1/2 cupa uisge cuir.

An sin dòirtidh an t-ugh measgachadh còrr is pasta. Measgaich gu luath airson dèiligeadh amha pasta ugh (ceart uisge ma dh'fheumar).

Thoir air falbh bho pan teas, cuir salainn agus dùsgadh na chuireas tu gus an t-ugh measgachadh, 1 gu 2 mion thickens. Garnish grated le càise, ma tha iad aig an taigh.