Spinach croquettes agus coirce

Glan an Spinach agus a 'faighinn a' tighinn. Bhruich ann an uisge teth airson 5 mionaidean, brosnaicheadh. Leig drain (pàipearan-naidheachd gu math gus a 'fàgail an t-uisge). Chop agus a chur mu seach.

Ann am bobhla Cuir an Spinach, 3/4 uighean, Parmesan càise, 1/4 an talamh ro-coirce is salann is piobar. Measgaich le làimh agus a 'dèanamh bàlaichean miannaichte meud agus teannaich a ghabhail cumadh. Roll ann an ugh air fhàgail a bhualadh agus an uair sin a 'chòrr de mhin-choirce.

Ann an sgeileid tuilleadan ola còcaireachd agus air gach taobh gus am bi iad òr-donn.

Serve 2 gach neach.