Empanaditas Crazy le avocado dip thermomix

Airson an taois: 220 cc uisge a chur ann an soitheach, 40 g ìm agus teasachadh min 3/37 ° C / Vel 1.

Cuir 1.5 teaspoon salainn, ugh yolks (chumail soilleir airson eile ullachadh), fìon-geur agus a 'measgachadh 10 diog / Vel 6.

Cuir 500 g flùr is min knead 3 / prìne.

Fhoirm an rolla agus gearradh a-steach 2. Bi 1 tomad cuibhrionn agus a 'gluasad an rolair a chruthachadh mu 35x35 cm ceàrnagach. A 'buain mould 10 cm timcheall air. Glèidh gach taois air a mheis searbhadair. Do na h-uile tomadan airson pàidheanan a dhèanamh.

A bhruich na locos, tha thu a 'chùis orra roimhe. Tha iad a 'còcaireachd dhaibh ann an uisge goileach saillte às aonais a h-slige, roimhe nighe. Ma tha thu nas fheàrr Brùthadh cucair. Bha na cnothan a tha deiseil às dèidh a 'goil 45 mionaid, gus am bi iad bog. Aon uair deiseil chiquititos sgoilt iad do cubes.

Airson a 'lìonadh: chur ann an glainne nithean 2 shallots agus ghearradh 3 diog / Vel 5, cromadh tàthchuid leis an Spatula. Cuir ola agus a 'gluasad min 8 / Varoma / Vel 1. Spatula thoir às chùl glainne.

Cuir 1 bùird mine, 1.5 tsp salann, piobar, 50 cc de sùgh còcaireachd agus measgachadh de locos 10 diog / Vel 6.

Cuir an ciall agus prògram 2 min / 100 ° C / cùl cuartachadh / Vel 0.5.

Lìon gach taois le bùird 2 chnothan, tuilleadan salann, piobar agus beagan càise grated Parmesan roimhe. Finger chuir e uisge air iomall an taois, am pasgadh an taois a chruthachadh an-cearcaill, teannaich na oirean mheur agus dial leis an forc a dhùnadh math.

Le glan glainne agus a thiormachadh, ag ullachadh avocado dip. Cuiribh ann an glainne 150 g nàdarra Yogurt, avocado, 0.5 teaspoon salainn agus mil agus mix 30 diog / Vel 4. Taom a-steach flat.

Fry an empanadas pailt teth ola. Serve a 'bhad an cois an t-ìsleachadh.

Barbara Larrain. Thermomix.