Pumpkin FONDUE

Thòisich sinn a 'toirt dheth am mullach (a-staigh) timcheall air na pumpkins gu faiceallach, cleachdaidh sinn e sa phròiseas.

Nuair a thèid a thoirt air falbh, ghlan sinn a h-uile sìol agus sreathan a-staigh den phumpkin a 'fàgail gun robh e a' stobadh agus glan, le forc cliog, ola ollaidh, piobar grànda agus piobar murc.

Chòmhdaich sinn leis a 'mhullach (a-staigh) timcheall air gun do leig sinn dheth a bhith a' seachnadh gu bheil àiteachan ann agus ga thoirt gu dìreach air na h-egs airson timcheall air 30-40 mionaid, a rèir meud a 'phumpkin. Feumaidh sinn dragh a bhith againn mu bhith a 'faighinn embers air gach taobh.

Nuair a tha taobh a-staigh a 'phumpkin air a bruich mu thràth, bidh sinn a' toirt air falbh am mullach (a-staigh) timcheall agus le spoon tha sinn a 'sgreuchail bhon oir, a-nis chaidh sinn chun lìon. Bidh sinn a 'cur ris a' choisinn eile còmhla ris na paprika air an gearradh ann an ciùban beaga, bidh sinn a 'tionndadh gu math, ràithe agus còmhdach a-rithist gus na h-egmbers a thoirt a-rithist.

A-nis, chuir sinn air aiseagan os cionn a 'phumpkin agus leigidh sinn ròstadh airson 15-20 mionaid, gus am bi a h-uile dad stèidhichte a-staigh. Cho luath 's a tha an ùine air a dhol a-mach, bidh sinn a' gabhail a-steach aig bòrd resistant teas, bidh sinn a 'fosgladh agus a' faighinn tlachd à blas a 'phumpkin gu lèir ris na h-egs.

Concrucci concruci. Tha am bùidsear Chilean.