Italian pumpkins lìonta Quinoa

Gus ullachadh a Quinoa: Quinoa math nighe ann colander gus an cop a 'stad a' tighinn a-mach, cuir ann am poit 1 cupa quinoa 1 1/2 cupa uisge goileach, fholach agus leig goil thairis le teas ìosal toaster 15 mion.

A 'gearradh an squash ann an leth Eadailtis agus le cuideachadh spàin, agus tèarmann ahuecarlos lìonadh.

Italian squash bogadh ann am poit le uisge goileach agus beagan salainn 3 mion, a thoirt air falbh iad gu orra, ris an uisge fuar airson stad a chur air còcaireachd. Tèarmann.

Anns a 'phana-fraighigidh Cuir beagan ola agus donn an diced onion agus creamh. Nuair a onion e follaiseach, ris a 'lìonadh an Eadailtis pumpkins le grated curran agus a' leantainn còcaireachd os cionn an teas mheadhan airson mion 2.

An uair sin cuir an paprika gearradh a-steach beag cubes, saute 1 airson barrachd min agus mu dheireadh Cuir an quinoa agus a 'bruich.

Measgaich gu math agus ris a 'bhualadh ugh daoine geala. Còcaire do 30 secs tuilleadh.

Lìon an t-zucchini, cuir grated càise air a 'mhullach gus a bhèicearachd agus donn.