Mullach (a-staigh) rolla cruinn cruinn air an sùgh aige
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Mullach (a-staigh) rolla cruinn cruinn air an sùgh aige](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Beef (mullach air ais àrd)
- 1 fiaclan Creamh
- 1 thu-bùird Fìon-geur geal
- 1/4 mug Fìon dearg tetra
- 2 thu-bùird Ola
- 2 thu-bùird Oilibh ola
- 1 aonadan Bàgh leaf
- 3/4 aonadan Onion
- 3/4 aonadan Curran
- 1 mug Brot (feòil)
- 1/4 spàin Salainn
- 1 pinch Piobar
Instrucciones
10 pasos
- 1Ullaich do ghrìtheidean: Glan an fheòil le bhith a 'toirt air falbh am pàirt thiugh de gheir; a 'sgoltadh na fiaclan garlic ann an leth; Nigh, craiceann agus gearradh iteag an oinninn, nigh, craiceann agus gearradh na curranan tana tana.
- 2Ann an poca plastaig cuir an fheòil, na fìon-dhearcan, am fìon, an garlic, an salann agus an piobar. Dùin am baga gu math agus fàg anns a 'frids aon latha airson fear eile (8 uairean aig a' char as lugha), gus am bi an fheòil air a thionndadh le sùgh a 'mharaiche.
- 3Ann am poit mhòr, cuir am oir iongnadh agus donn am mullach (a-staigh) rolla cruinn cruinn, leis an taobh as geirge an toiseach. Nuair a bhios e òrail math air gach taobh, thoir a-mach às a 'phoit agus an tèarmann. Anns an aon phoit, cuir ris an ola ollaidh leis an ìm agus do dhonn an oinnre leis a 'churran.
- 4Ullaich am broth a rèir an stiùireadh container agus cùm a 'teasachadh gun a bhith a' goil.
- 5Thoir air ais an fheòil chun phoit agus air a 'phoit bha a' falamhachadh sùim a 'Marinade and 1 Cupa de bhroth, còmhla ri duilleagan Laurel, an salann agus an piobar.
- 6Leig le bhith a 'bruich airson 2 uair air teas bog, gu bog, agus a' cur nas brot ris mar a thiormaich thu.
- 7Nuair a bhios e deiseil, cuir an làthair cnap le saladan.
- 8Bidh an reasabaidh tùsail a 'cleachdadh broth dachaigh, ma tha thu aig an taigh no is fheàrr leat ullachadh, a dhol air adhart!
- 9Virginia Demaría, amannan, 2011. Atharrachadh.
- 10Mas fheàrr leat broth dachaigh a dhèanamh: Bidh mi a 'tilgeil poit le ola ola, a' gearradh a-steach do phìosan beaga, mar eisimpleir), mar eisimpleir timcheall air 5 mion, an uairsin cuir 1-2 ris l de dh'uisge teth agus dùil gun goil i. Coul agus cleachdadh.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario