Carpaccio de bheets agus oranges

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio de bheets agus oranges

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 aonadan Meacan
  • 3/4 aonadan Orange
  • 25 gram Càise feta
  • 2 thu-bùird Mint
  • 1 pinch Salainn
  • 1 pinch Piobar
  • 1 thu-bùird Aceto Balsamico
  • 1/2 thu-bùird Granulated siùcair
  • 1/2 spàin Thiormaich tarragon
  • 2 thu-bùird Oilibh ola
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Ullaich do ghrìtheidean: Cocasich na buinn; nigh, cabhsair agus gearradh orains ann an seguses; a 'crùbach an mint.
  2. 2
    Gus na betets a chòcaireachd, chuir iad an nighe agus le sligean ann am poit le blas agus a 'còmhdach na luchagan fuar. Rathaid deiseil airson a thoirt air falbh bhon teine agus air a chuir ann an uisge fuar.
  3. 3
    Nuair a bha fuachd fuar, craiceann agus gearradh na beets a-steach gu duilleagan le mandolin.
  4. 4
    Oir tha an vinaigrette, ann am bobhla a 'measgachadh na Aceto, Oil ola agus Sugar.
  5. 5
    Ann an truinnsear leudaichte, cuir na biathan agus na h-orain, ràithe leis an vinaigrette agus a 'sprinkle the Quso fetta agus na duilleagan mint.
  6. 6
    Sapimeny airson blas agus seirbheis.
  7. 7
    Virginia Daraighia, latha ri latha, 2015. Atharrachadh.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
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