Feòil le rus,
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Veal (babilla)
- 40 gram Hama
- 1 aonadan Curran
- 1 bit Soilire
- 1/2 aonadan Onion
- 1/2 fiaclan Creamh
- 1/2 mug Cognac
- 1/2 mug Rus
- 2 thu-bùird Oilibh ola
- 1/4 spàin Salainn
- 1 pinch Piobar
Instrucciones
5 pasos
- 1Blàr a 'phoit le ola beag agus cuir na glasraich agus bacon airson timcheall air 3 mionaidean, le beagan salann, piobar agus luibh as fheàrr leotha. An uairsin cuir an fheòil air a ghearradh gu ciùban meadhanach, agus cùm briathamh gus an tèid a sheòladh. Gabh an Cognac, agus gun eagal gum bi fosphor sam bith, gus an tèid a dhòrtadh. Tilleadh a 'phoit teine agus a' crathadh le gluasadan air adhart-air adhart-air ais Cha caca. Mar sin, chaidh deoch làidir a sgaoileadh agus losgadh, gus am bi am broth beairteach.
- 2Mura h-eil cognac agad, dèan e le fìon geal, ach dhìochuimhnich thu mun dannsa.
- 3Aon uair 's gu bheil an deoch làidir air a dhùsgadh, bidh e a' cur dà chupa de dh 'uisge goileach (airson a h-uile treud feòil) agus measgachadh gu math. Top (Taobh a-staigh) timcheall a 'phoit agus a' leigeil às simmer airson 1 uair a thìde gu leth a bharrachd no nas lugha. No gus am bi an fheòil bog bog. Thoir sùil bho àm gu àm nach tiormaich am broth, anns a 'chùis sin a dh' fheumadh tu a bhith a 'toirt a-steach do jets fìona gun spionnadh agus / no uisge.
- 4Ma tha e le cuideam poit, còcaireachd 30 gu 40 mionaid. Ach chan eil dad a 'fosgladh e eh, ruith thu a-mach à aghaidh.
- 5Leis cho fad 's a nì thu an rus, a' feuchainn ris an aon àm a dhèanamh. Tha e a 'frithealadh ann an truinnsear domhainn, feòil rus agus biadh de bhrot. Thuirt cuideigin ri bhith a 'gobhar? Na caill aran.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
285 | 14.1 | 8.1 | 7.2 |
Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción