You pollabas,

Ma tha thu a 'cleachdadh pònairean ann mhòr-chuid, échalas bhruich airson nach eil barrachd air 3 mionaid. Ma tha thu a 'cleachdadh reòite pònairean, remójalas thu greis ann an uisge teth. Fionnlagh ghearradh laighe airson onion. Nuair a deiseil, Peel aon; pinching an craiceann a bhith fosgailte beagan, agus an uair sin a 'putadh a' fàgail an taobh a-staigh. Crìochnaichte uile, cruachadh iad air bòrd agus pícalas.

Ann an beag saucepan leaghadh leth an t-ìm agus dòirtidh an onion, creamh agus beans. Cuir salann is piobar, Dora mionaid na dhà agus cuir an cearc. Leig e Sear airson mu dhà mionaid gach taobh, agus an uair sin cuir an fion geal. Leig goil mu 5 mionaidean thairis air teas ìosal mar sin gu bheil an deoch-làidir a 'sìoladh às. An dèidh sgrùdadh 1 cupan uisge goileach (fìon gach cupa), a 'measgachadh gu math agus a bhruich airson mu 45 mionaid còmhdaichte phoit, ach a' fàgail beàrn nighean airson deatach teicheadh ​​agus chan eil boinne snighe.

Thoir sùil air bho àm gu àm; an leaghan a lùghdachadh, gus an deach a mushy, ach chan urrainn dhuibh leig e air tiormachadh. Anns a 'chùis a bu chòir dhut a ghabhail beagan nas uisge goileach, ach glè bheag eile. Tionndaidh an sliasaid gach àm àraidh, agus feuchainn ri 'faicinn mar a salainn.

Nuair a bha an cearc a tha maoth, Cuir air falbh an teas, a 'cur gach sliasaid air bòrd agus crìonadh e. Thoir dhomh a h-uile cearc a 'choire agus a' measgachadh gu math. Altiro 'frithealadh air Buntàta pronn tha beairteach.

Airson a 'puree: Nigh is mìlsean a' bhuntàta. Cuiribh ann am poit a bhruich a 'bhuntàta ann an uisge goileach saillte (20 gu 30 mion). Nuair a bhios sin mar-thà a tha a 'bruich (bog), estilar agus bleith a chruthachadh puree. Cuir fhàgail ìm agus carachadh gus an rèidh. Gabhail a-steach bainne a choileanadh miannaichte cunbhalachd.