Tenderloin muiceoil le luibheanna fíneáil anlann "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Tenderloin muiceoil le luibheanna fíneáil anlann "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 gram Muiceoil (loin)
  • 1 tú spúnóg Oregano triomaithe
  • 1 tú spúnóg Piobar dearg
  • 1 tú spúnóg Thyme
  • 1.5 tú spúnóg Piobar
  • 2 taespúnóg Salann
  • 1 fiacla Gairleog
  • 10 gram Peirsil
  • 400 millilítear Ola
  • 2 aonaid Ubh
  • 1 aonaid Líomóid
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Spice Cumaisc: Suíomh sa oregano jar, paprika, thyme, Cayenne, 1 salann teaspoon, Piobar (ag fágáil a pinch do maonáis) agus meascán 5 sec / luas 7. Bain agus cúlchiste i mbabhla.
  2. 2
    Maonáis: Cuir sa garlic gloine, peirsil agus crush 3 sec / luas 7. Cúlchiste sa ghloine.
  3. 3
    Cuir crúiscín ar an ghloine chlúdach an "thermomix" ainneoin laistigh den ola. Cúltaca.
  4. 4
    Cuir an cupán 2 taespúnóg meascán ullmhaithe spice, uibheacha, 1 salann teaspoon, gráinnín piobar, sú líomóide. Sceideal 1 min 30 sec / 80 ° C / 5 luas.
  5. 5
    Arís sceideal 3 min / luas 5 agus Doirt go mall an ola ar fud an eascra.
  6. 6
    Leis an síos spatula maonáis go dtí an bun an ghloine agus meascán 10 soic / luas 3. Doirt isteach i jar aerdhíonach agus cúlchiste i refrigerator.
  7. 7
    Loin: Cuir an loin muiceoil ar cearnóg scannán trédhearcach 50 x 50 cm thart. agus sprinkle dromchla ar fad leis an meascán spice cosnamh. Wrap an tenderloin muiceoil le scannán trédhearcach, más gá wrap arís, beidh sé seo cosc ​​a chur ar súnna ó chaillteanas cócaireachta.
  8. 8
    Cuir isteach sa soitheach 750 ml d'uisce, cuir an coimeádán i suíomh agus Varoma chur loin muiceoil ullmhaithe, téip agus sceideal 25 min / Varoma / luas spúnóg. Oscail an Varoma go cúramach agus cas ar an chúl. Téip agus cláir 15 min / Varoma / luas spúnóg. Bain an Varoma agus ligean dó fuarú, ansin refrigerate go dtí an lá dár gcionn. Bain an scannán trédhearcach, gearrtha i slices agus a sheirbheáil le maonáis luibh.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
350 2.6 46.3 16.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas