Hamburgers lintil le rís

Ullmhaigh do chomhábhair: Soak na lintilí an lá roimhe sin; Nigh, craiceann agus gearr an oinniún agus an garlic breá.

Cócaráil na lintilí: cuir iad i bpota, clúdaigh le huisce é, tabhair go boil agus cócaráil thart ar 15 - 20 nóiméad. Corraigh ó am go chéile. Draein agus cúlchiste.

Chun rís a ullmhú: I bpota, cuir leath an ola go hiontach agus caith an rís. Seol go dtí go bhfuil sé beagnach tréshoilseach. Ansin cuir 1.5 cupán fiuchphointe uisce trí gach cupán ríse, tóg salann chun blas a chur air, corraigh go réidh, clúdaigh agus cuir thar theas íseal é le tóstaer ar feadh 20 nóiméad. Ag deireadh an ama, múch an tine agus fan thart ar 5 nóiméad eile.

I bpanna, teas an chuid eile den ola agus sauté an oinniún agus an garlic. Bain as teas agus fuarú.

Measc na lintilí leis na huibheacha. Cuir an corraigh leis agus cuir suas le hionchorprú. Le lámha fliuch, déan na hamburgers.

Tóg an hamburger le panna le hola te le haghaidh 6 nóiméad in aghaidh an taobh nó go dtí go bhfuil an Brown órga agus cócaráilte taobh istigh (tástáil le barr scian).

Freastal ar rís.