Rís muiceoil páistí chaufan
2
255 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 3/4 mug | Rís |
| 2 tú spúnóg | Ola |
| 1 aonaid | Ubh |
| 1 beagán | Scallion |
| 100 gram | Muiceoil (tenderloin) |
| 1/4 mug | Soy sauce |
Ullmhúchán
1
A ullmhú na comhábhair: Nigh agus chop an scailliúin slisnithe; uibheacha buille.
2
rís A ullmhú: i bpota, cuir leath den ola lus na gréine agus Doirt an rís. Saute go dtí beagnach tréshoilseach. Ansin cuir 1.5 cupán uisce fiuchphointe do gach cupán de ríse, salann a chur le blas, stir go réidh, a chlúdach agus thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad le toaster. San am deireadh, cas amach teasa agus fanacht thart ar 5 nóiméad.
3
I skillet, teas aon trian ola, socrú a dhéanamh an ubh buailte agus a dháileadh go maith. Lig cócaireacht gan stirring chun teacht ar omelet, ar feadh 4 nóiméad thart. Gearr i bpíosaí beaga agus a leagtar leataobh
4
Sa skillet céanna, téigh an ola atá fágtha agus cuir an slices scallion mionghearrtha le gearrtha muiceoil i ciúbanna. Saute ar feadh cúpla nóiméad agus salann add a blas.
5
Measc ríse le muiceoil le scailliúin, omelette beag mionghearrtha, soy agus a sheirbheáil te.
Cáilíonn sé an t-oideas seo