"thermomix" muisiriún risotto

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 gram Beacáin
40 gram Beacáin triomaithe
1 aonaid Brat (glasraí)
40 gram Cáis parmesan
30 gram Ola olóige
60 gram Im
1 taespúnóg Salann
1 aonaid Oinniún
2 aonaid Trátaí
75 millilítear Tetra fíon bán
350 gram Rís Arborio
1/4 aonaid Peirsil

Instrucciones

12 pasos

1

A ullmhú na comhábhair: Parmesan cáis gearrtha i bpíosaí; nigh agus craiceann trátaí; nigh agus scamhadh oinniúin; Glan na beacáin.
2

Lig soak in uisce beacáin triomaithe te. A am hydrous, draein agus a ghearradh ar an méid atá ag teastáil. Caith amach an t-uisce.
3

Tuaslaig díriú Bouillon nó brat caluga in 800 g de fiuchphointe uisce. Cúltaca.
4

Sa gloine glan, tirim, áit Parmesan agus crush 10sec / vel 10. Bain agus cúlchiste.
5

Gan níochán an ghloine, Doirt ola níos mó ná 30 g ime, oinniún, salann, trátaí agus crush 15sec / vel 8, agus ansin cláir 7 min / 120 ° C / vel 2.
6

Cuir isteach an féileacán sna lanna, cuir na beacáin áirithe, fíon agus clár 3 nóiméad / 120 ° C / cas ar chlé / vel 1.
7

Cuir rís agus saute 3 nóiméad / 100 ° C / uainíocht mhalairt / vel 1.
8

am Críochnaigh, cuir isteach an brat áirithe agus sceideal 12 nóiméad / 100 ° C / uainíocht mhalairt / vel 1.
9

Tar éis cócaireachta, seiceáil an t-am agus pointe. Más gá, clár eile 1 go 3 min / 100 ° C / uainíocht mhalairt / vel 1 (roghnaíonn Cuimhnigh i gcónaí ar an am is giorra, agus má tá deis ann fós cócaireacht is féidir, cuir nóiméad eile é thabhairt níos fearr heatstroke eile. Go raibh mé overcooked).
10

Aird a thabhairt ar an t-am cócaireacht ar feadh 4 nóiméad roimh dheireadh an am sceidealta, ní mór duit a chur ar an beacáin.
11

Tar éis am críochnú, cuir an 30 g eile ime agus an cáis grátáilte agus corraigh le spatula.
12

Garnish le peirsil, cáis Parmesan agus a sheirbheáil.