"quinotto" de bheacáin

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
"quinotto" de bheacáin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Quinoa
  • 2 tú spúnóg Ola olóige
  • 1/2 tú spúnóg Im
  • 1/2 aonaid Brat (glasraí)
  • 1/4 mug Uachtar
  • 3/4 mug Beacáin
  • 1/4 aonaid Oinniún
  • 2 tú spúnóg Lus an choire
  • 1/4 mug Fíon bán
  • 2 tú spúnóg Cáis ghrátáilte parm
  • 1/4 taespúnóg Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 biorrach Piobar
  • 1 biorrach Nutmeg
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Nigh an quinoa (scrobarnach é go maith, go dtí go dtagann an t-uisce amach go soiléir agus glan).
  2. 2
    Ullmhaigh do chomhábhair: nigh, craiceann agus déan an oinniún i gciúbanna a chopáil; an cilantro breá a ní agus a chopáil; glan agus gearrtha na beacáin ar bhileoga; Ullmhaigh an brat glasraí de réir treoracha an choimeádáin agus é a dhíorthú i bpota.
  3. 3
    Cuir an quinoa leis an brat fiuchphointe agus cócaráil go dtí go bhfuil an quinoa coirtithe (thart ar 12 nóiméad). Stróc agus lig fuarú.
  4. 4
    Scipeáil an oinniún san im. Lig cócaireacht cúpla nóiméad thar theas íseal. Cuir fíon, beacáin, nutmeg, salann, piobar agus uachtar leis.
  5. 5
    A thabhairt chun boil agus ionchorprú an quinoa grained. Cócaráil go dtí go dtógann sé uigeacht neamhdhórach. Cuir leath de cháis Parmesan agus Cilantro mionghearrtha.
  6. 6
    Sula bhfreastalaíonn tú ar cháis PARMESAN grátáilte.
  7. 7
    Más fearr leat brat baile a dhéanamh: caitheann sé i bpota le hola olóige na glasraí a bhfuil tú nite go maith agus gearrtha i bpíosaí beaga, sofríe thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 l d'uisce te agus tá súil agam go boils. Colar agus úsáid.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
227 15.8 6.1 16.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas