"quinotto" de bhliosáin

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mug Quinoa
2 tú spúnóg Ola olóige
1/2 tú spúnóg Im
1/2 aonaid Brat (glasraí)
1/4 mug Uachtar
1/4 aonaid Oinniún
2 aonaid Bhliosán gréine
1/2 aonaid Líomóid
1/4 mug Tetra fíon bán
2 tú spúnóg Cáis ghrátáilte parm
1/4 taespúnóg Salann
1 biorrach Piobar
1 biorrach Nutmeg

Instrucciones

9 pasos

1

Nigh an quinoa (scrobarnach é go maith, go dtí go dtagann an t-uisce amach go soiléir agus glan).
2

Ullmhaigh do chomhábhair: cócaráil na bliosáin; nigh, craiceann agus an oinniún i gciúbanna; Ullmhaigh an brat glasraí de réir treoracha an choimeádáin agus é a dhíorthú i bpota.
3

Chun na bliosáin a chócaráil: cuir isteach i bpota é agus iad a chlúdach le huisce fiuchta le dhá thrian den salann agus an tsuail líomóide. Boil 20-30 nóiméad, go dtí gur féidir leat do dhuilleoga a bhaint go héasca.
4

Chomh luath agus réidh na bliosáin, an draein agus an dehuff. Ansin le spúnóg, bain an fheoil ó na duilleoga agus glan an croí, ansin gearr é i bpíosaí beaga.
5

Cuir an quinoa leis an brat fiuchphointe agus cócaráil go dtí go bhfuil an quinoa coirtithe (thart ar 12 nóiméad). Stróc agus lig fuarú.
6

Scipeáil an oinniún san im. Lig cócaireacht cúpla nóiméad thar theas íseal. Cuir fíon, feoil ó bhliosáin, nutmeg, salann, piobar agus uachtar.
7

A thabhairt chun boil agus ionchorprú an quinoa grained. Cócaráil go dtí go dtógann sé uigeacht neamhdhórach. Cuir leath de cháis Parmesan leis agus a mhionghearradh hearts α-mionghearrtha.
8

Sula bhfreastalaíonn tú ar cháis PARMESAN grátáilte.
9

Más fearr leat brat baile a dhéanamh: caitheann sé i bpota le hola olóige na glasraí a bhfuil tú nite go maith agus gearrtha i bpíosaí beaga, sofríe thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 l d'uisce te agus tá súil agam go boils. Colar agus úsáid.