Omelette le prátaí zucchinis óir
2
250 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 1.5 aonaid | Zucchini |
| 1/2 aonaid | Oinniún |
| 2 aonaid | Ubh |
| 2 tú spúnóg | Ola olóige |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 1 pianchadh | Piobar |
| 2.5 aonaid | Prátaí |
Ullmhúchán
1
A ullmhú prátaí friochta: Nigh agus craiceann na prátaí. Cócaireacht iad i fiuchphointe uisce le salann chun blas ar feadh thart ar 10 nóiméad thart. Ansin a tharraingt prátaí uisce agus fhad slice. I bpanna, ag cur an tríú cuid den ola olóige agus donn ar an dá thaobh.
2
A ullmhú na comhábhair: nigh na zucchinis, a ghearradh ar an foircinn agus gráta le sliogáin; nigh, craiceann agus chop an fhíneáil oinniún; Peel agus gairleog crush.
3
Ansin zucchinis tirim le éadach glan a bhaint uisce breise agus atá leagtha leataobh.
4
I bpanna chur trian eile de ola olóige, cuir an oinniún agus saute go dtí go tréshoilseach.
5
I mbabhla, mheascadh na zucchini grátáilte, oinniún friochta agus an garlic, uibheacha, salann agus piobar. Corraigh agus meascán maith.
6
Sa an uile chéanna cuir an ola olóige atá fágtha, cuir an meascán agus cócaireacht 10 nóiméad ar thaobh amháin nó a Jell maith. Ansin, le cabhair ó pláta, dul ar an omelette agus cócaireacht ar an taobh eile go dtí go leagtar go hiomlán.
Cáilíonn sé an t-oideas seo