Tortilla cairéad le prátaí órga

Chun prátaí órga a ullmhú: nigh agus scaoil na potatoes.cook iad i bhfiuchphointe uisce le salann ar a suaimhneas ar feadh thart ar 10 nóiméad thart ar thart ar 10 nóiméad.Ola agus donn ar an dá thaobh.

Ullmhaigh do chomhábhair: nigh, craiceann agus gráta na cairéid; nigh, craiceann agus déan an oinniún breá a chopáil.

I bpanna chun an tríú cuid eile den ola olóige a thógáil, cuir an t-oinniún agus an sauté go dtí go bhfuil sé tréshoilseach.

I mbabhla, meascadh an cairéad grátáilte, an stirring oinniún, na huibheacha, an salann agus an piobar.Revolver agus meascadh go maith.

Sa pan friochadh céanna cuir an chuid eile den ola olóige leis, cuir an meascán leis agus cócaráil 10 nóiméad ar thaobh amháin nó go dtí go n-éireoidh leo.