Brocailí le beets
1
22 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 1/4 aonaid | Brocailí |
| 1/2 aonaid | Biatas |
| 1 pianchadh | Salann |
| 2 tú spúnóg | Ola olóige |
| 1 aonaid | Líomóid |
Ullmhúchán
1
A ullmhú na comhábhair: beets agus brocailí cócaireacht.
2
Chun beets cócaireacht, iad a chur i bpota le salann chun blas agus clúdach le huisce fuar. Cuir an pota breis teas ard agus boil. Chomh luath agus boiled siad, níos ísle ar an teas a mheán agus suanbhruith ar feadh 45 agus 60 nóiméad. Tá liosta uair amháin a bhaint as an teas agus a chur in uisce fuar.
3
brocailí chun cócaireacht i bpota le huisce boil. Nuair a bheidh réidh a chur ar an brocailí feadh 5 nóiméad ag fiuchphointe, brú agus a chur faoi uisce reatha fuar chun cosc a chur cócaireachta. Lig dó fuarú.
4
Gearr an foircinn an beets agus bain an bhlaosc le páipéar tirim. Ansin gearrtha i slices agus áit ar platter. Cuir an brocailí.
5
Seasoning chun blas le salann, ola agus líomóid.
Cáilíonn sé an t-oideas seo