Uachtar reoite mango "thermomix"

Cuir na 6 spéaclaí sa reoiteoir. Cúlchiste Express sú líomóide agus gearrtha stiallacha bhlaosc a úsáidfear ansin.

Cuir isteach an féileacán isteach sna lanna. Cuir an uachtar sa ghloine agus buail go 3 go dtí go bhfuil sé buailte ach go bhfuil sé cróite, ag tabhairt aire gan buille a dhéanamh. Bain an féileacán, cuir an uachtar isteach i mbabhla. Cúlchiste

Cuir isteach an féileacán isteach sna lanna. Cuir an cáis uachtair, an iógart, ach 120 g siúcra, an sú líomóide, an craiceann líomóide, croílár an vanilla agus meascán 20 soic / luas 3.

Ionchorpraigh an uachtar bhuailtí agus meascán 15 soic / luas 2. Bain an féileacán. Doirt an uachtar isteach i mbabhla agus i gcúlchiste sa chuisneoir. Nigh agus triomaigh an ghloine.

Cuir na mangoes, an 30 g eile de siúcra fágtha, an cardamom agus an clár 7 Min / 100 ° C / Luas 1.

30 Seg / Luas 9. Lig an puree láimhseáil fionnuar isteach sa ghloine ar feadh 15 nóiméad agus é a bhaint ó am go ham.

Doirt isteach na spéaclaí uachtar reoite an uachtar mascarpone a mhalartú leis an bpure a láimhseáil agus chuir sé deireadh le meascadh beagán le forc beag chun líníocht a dhéanamh. Cuir na soithí sa reoiteoir in aghaidh an reoiteora ar feadh 3 uair an chloig., Ionas go mbeidh an uachtar reoite ón reo dromchla agus an taobh istigh go maith. Maisigh an dromchla le beagán craicinn líomóide grátáilte agus a sheirbheáil.