Torthaí pavlova na foraoise
3
581 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 3 aonaid | Ubh |
| 3/4 mug | Siúcra icing |
| 3/4 taespúnóg | Gránphlúr |
| 1/2 taespúnóg | Fínéagar bán |
| 1/4 taespúnóg | Vanilla |
| 1/2 mug | Uachtar |
| 1/2 mug | Sútha craobh (reoite) |
| 6 aonaid | Sútha talún |
| 1/2 mug | Blueberries |
| 1/4 mug | Almóinní flaked |
Ullmhúchán
1
Deighil na whites agus buíocáin. Sa beidh an ullmhúchán a úsáid soiléir amháin, a choinneáil ar na buíocáin le haghaidh ullmhú eile.
2
Preheat oigheann go 180 céim.
3
Line tráidire bácála le scragall, ag tarraingt ciorcal de trastomhas 26 cm agus enmantequillar.
4
I bólas, a chur ar an whites ubh le siúcra, cornstarch, fínéagar agus vanilla. Beat le meascthóir leictreach go dtí an comhchuibheas na meringue daingean ar PCO sula gcuireann tú uisce buille (1/4 cupán uisce le haghaidh gach siúcra 1 1/2 cupán púdraithe). Tá an chéim mall.
5
meringue Scaip ar an tráidire ar an chiorcal tharraingt, an t-hollowing-ionad ag fágáil thart ar 5 cm ar airde agus leithead. Bhácáil ar feadh 10 nóiméad.
6
Ansin laghdú ar an teocht an oigheann go dtí 90 céim agus bhácáil ar feadh 40 nóiméad níos mó. Hotno cas ansin as agus lig elmerengue fuarú taobh istigh den oigheann leis an ajar lid.
7
Chomh luath agus fionnuar, craiceann an páipéar.
8
I bolo, whip an uachtar go dtí go bhfuil sé daingean, leathadh i lár an Pavlova agus a dháileadh thar na torthaí na foraoise agus almóinní calógaithe.
Cáilíonn sé an t-oideas seo