Uachtar reoite caife "thermomix"

13 INGREDIENTES • 11 PASOS • 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
Uachtar reoite caife "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 aonaid Ubh
  • 270 gram Siúcra gránaithe
  • 1/4 aonaid Líomóid
  • 1 biorrach Salann
  • 100 gram Almóinní
  • 100 gram Fianáin seacláide
  • 30 gram Siúcra donn
  • 10 gram Púdar seacláide searbh
  • 30 gram Im
  • 1 tú spúnóg Coinneac
  • 400 gram Uachtar
  • 150 gram Bainne gan bhearradh
  • 10 gram Caife toirt
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Merengue: Réamhthéamh an oigheann ag 100º C.
  2. 2
    Cuir isteach an féileacán isteach sna lanna. Doirt an sú soiléir, siúcra, líomóide, salann agus clár 3 min / 37º C / luas 4 agus ansin clár 3 nóiméad / luas 4. Doirt an meringue isteach i muinchille taosáin le béalóg réidh (is féidir leat é a dhéanamh le spúnóg bheag) Agus téigh trí pháipéar bácála a chur ar chodanna beaga ar thráidire bácála.
  3. 3
    Bácáil ag 100º C ar feadh 2 uair an chloig. Tar éis an ama sin, múch an oigheann agus fág an Merenguitas taobh istigh, go dtí go bhfaigheann siad fuaraithe go hiomlán. Cúlchiste
  4. 4
    Aifreann: Bain an féileacán agus gan an ghloine a ní, almóinní allamuigh 10 soic / luas 9. Cuir fianáin, siúcra, cócó, im, cognaic agus clár 15 CSS / Luas 6. Clúdaigh leis an meascán seo an bonn agus cuid de bhallaí an mhúnla inbhainte de 24 cm. Cúlchiste sa chuisneoir.
  5. 5
    Ice Cream: Gan an ghloine a ní, cuir isteach an féileacán isteach sna lanna, cuir an vel uachtar agus an chláir 3.5 gan am sceidealaithe, go dtí go bhfuil an uachtar buailte. Doirt isteach i mbabhla agus i gcúlchiste sa chuisneoir.
  6. 6
    Gan níochán an ghloine bain an féileacán as na lanna, Doirt an bainne, an siúcra agus an clár 4 min / 90º c / Luas 2.
  7. 7
    Cuir an caife intuaslagtha leis agus meascadh 10 soic / luas 4.
  8. 8
    SCEIDEAL 30 CSS / Luas 3 agus cuir na buíocáin leis an mbéal. Next, Sceideal 3 Min / Luas 90º C / Luas 4. Doirt an meascán isteach i mbabhla agus lig dó fuarú (chun dlús a chur leis an bpróiseas is féidir leat an babhla a chur ar an taobh eile le huisce agus oighear).
  9. 9
    Nuair a ullmhaítear fuar fuar, cuir an t-uachtar forchoimeádta agus meascán le gluaiseachtaí clúdaigh. Doirt an taos agus an cúlchiste sa reoiteoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad.
  10. 10
    Tar éis an ama seo, scartáil an císte, déan maisiú leis an meringue mionghearrtha agus an seacláid theilgthe, gearrtha i gcodanna.
  11. 11
    Freastal.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
699 65.6 9.9 45.8
Evalúa y comenta esta receta