Sicín leis an gcáithneoir le rís

Chun rís a ullmhú: I bpota, cuir an ola go hiontach agus caith an rís.Seol go dtí go bhfuil sé beagnach tréshoilseach.Ansin cuir 1.5 cupán fiuchphointe uisce trí gach cupán ríse, tóg salann chun blas a chur air, corraigh go réidh, clúdaigh agus cuir thar theas íseal é le tóstaer ar feadh 20 nóiméad.Ag deireadh an ama, múch an tine agus fan thart ar 5 nóiméad eile.

Le haghaidh sicín: I im teasa uile thar theas meánach agus creiche sicín donn ar gach taobh;Doirt isteach cló agus leabhar oigheann.

Sa lár céanna cuir na caipíní, an uachtar atá fágtha, an oregano, an síneadh, an salann eile agus an piobar.Tóg boil, laghdaigh an tine agus cócaráil os cionn 2 nóiméad, ag corraíl ó am go chéile.

Bain an labhras agus doirt an anlann ar chreiche sicín curtha in áirithe.

Bácáil 45 nóiméad ag thart ar uair an chloig thart, spraeáil an anlann ó am go chéile agus tú ag cócaireacht.

Freastal ar rís.

Súl: Féach go maith i méid an tobair le húsáid.