Sicín leis an gcáithneoir le prátaí mashed

Maidir leis an puree: nigh agus bain na prátaí.I bpota, caith na prátaí isteach in uisce fiuchta le salann (20 go 30 nóiméad).Nuair a bhíonn tú cócaráilte cheana féin (bog), styling agus meileann go dtí go gcruthóidh tú puree.Cuir leath an im leis agus cuir suas le homogenize.Ionchorprú bainne chun an comhsheasmhacht inmhianaithe a bhaint amach.

Le haghaidh sicín: i bpanna a théamh an chuid eile den im thar theas meánach agus creiche sicín donn ar gach taobh;Doirt isteach cló agus leabhar oigheann.

Sa lár céanna cuir na caipíní, an uachtar, an oregano, an síneadh, an salann eile agus an piobar.Tóg boil, laghdaigh an tine agus cócaráil os cionn 2 nóiméad, ag corraíl ó am go chéile.

Bain an labhras agus doirt an anlann ar chreiche sicín curtha in áirithe.

Bácáil 45 nóiméad ag thart ar uair an chloig thart, spraeáil an anlann ó am go chéile agus tú ag cócaireacht.

Freastal ag gabháil leis an puree.

Súl: Féach go maith i méid an tobair le húsáid.