Pumpkins na hIodáile líonta le feoil

Ullmhaigh do chomhábhair: nigh, craiceann agus déan an t-oinniún a chopáil;Nigh agus chop an paprika agus nigh, craiceann agus gráta an cairéad.

Gearr na pumpkins na hIodáile i leath agus le cabhair ó spúnóg, cuir isteach orthu agus cuir an líonadh isteach orthu.

Immerse na pumpkins Iodálach i bpota le fiuchphointe uisce agus salann beag ar feadh 3 nóiméad, nuair a fhaigheann tú iad, cuir uisce fuar chun stop a chur le cócaireacht.Cúlchiste.

I bpanna Cuir beagán ola agus donn don oinniún mionghearrtha i gciúbanna agus garlic.Nuair a bhíonn an oinniún trédhearcach, cuir an fheoil talún agus cócaireacht go dtí go n-athraíonn sé a dath (thart ar 10 nóiméad thart.).

Ansin cuir líonadh na pumpkins Iodálach le cairéad grátáilte agus lean ort ag cócaireacht thar theas meánach, ar feadh 2 nóiméad.

Ansin cuir an paprika gearrtha i gciúbanna beaga, sauté ar feadh 1 nóiméad níos mó.

Measc go maith, cuir na huibheacha buailte roimhe seo agus cócaráil ar feadh 1 nóiméad níos mó.

Líon isteach an zucchini, cuir cáis ghrátáilte ar an mbarr agus déan é a bhácáil go dtí gratin.