Tarte tatin "thermomix"

Clúdaigh le scragall alúmanaim lasmuigh mold, an bonn agus ballaí. Beidh an cúnamh a choinneáil amach candy agus sú le linn cócaireachta san oigheann. Cúltaca.

Aifreann: Cuir an plúr gloine, 75 g gearrtha im i bpíosaí, 40 g uisce, 60 g de siúcra agus salann agus sraith 10 soic / luas 6. Bain agus foirmeacha liathróid le mais wrap scannán plaisteach agus refrigerate ar feadh 15 nóiméad.

Preheat oigheann go 180 ° C.

Caramal: I sáspan ullmhú ar an candy go tapa le 150 g siúcra agus 1 sú líomóide CTA. Nuair a bheidh an t-bhaint donn caramal ó theas agus clúdaíonn siad an múnla fáinne 26 cm. Leabhar

Líonadh: Clúdaigh an uile le úlla scafa agus gearrtha i cheathrú mar aon docht (le cuid den síos lár). Críochnaigh trí sprinkling 50 g siúcra agus 50 gram de sliseanna im.

Stretch in áirithe taos i gciorcal ar an méid de na mold agus clúdaíonn siad na bloic agus iontráil an taos chun cóta an taobh. Bhácáil an císte ar feadh 30 nóiméad (180 ° C). Bain agus Doirt te ar phláta ag freastal. freastal te