Omelet leitís
2
109 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 2 mug | Leitís |
| 1 aonaid | Cairéad |
| 1/2 aonaid | Oinniún |
| 2 tú spúnóg | Plúr (gan púdar) |
| 2 aonaid | Ubh |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 2 tú spúnóg | Ola olóige |
Ullmhúchán
1
A ullmhú na comhábhair: nigh agus leitís chop mín; Nigh, craiceann torthaí agus gráta na cairéid agus nigh, craiceann agus chop an oinniún i ciúbanna.
2
I uile Doirt leath de na ola olóige, cuir an oinniún agus saute go dtí go tréshoilseach.
3
I mbabhla, mheascadh an leitís mionghearrtha, cairéad grátáilte tanaí, an friochta oinniún, uibheacha, plúr, salann agus piobar. Corraigh agus meascán maith.
4
Sa an uile chéanna cuir an ola olóige atá fágtha, cuir an meascán agus cócaireacht 10 nóiméad ar thaobh amháin nó a Jell maith. Ansin, le cabhair ó pláta, dul ar an omelette agus cócaireacht ar an taobh eile go dtí go leagtar go hiomlán.
Cáilíonn sé an t-oideas seo