Pumpkin risotto

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pumpkin risotto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Rís Arborio
  • 1/8 aonaid Oinniún
  • 1/4 mug Tetra fíon bán
  • 200 gram Pumpkin
  • 1/2 aonaid Brat (glasraí)
  • 2 tú spúnóg Ola olóige
  • 1/4 taespúnóg Salann
  • 1 biorrach Piobar
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Cócaráil an pumpkin i salann le salann, thart ar 30 nóiméad thart.Agus ullmhaigh puree, ag meascadh le leath an ola olóige.Cúlchiste
  2. 2
    Boil 1 l d'uisce agus ullmhaigh an brat glasraí.Coinnigh i gcónaí ag fiuchadh
  3. 3
    Déan an oinniún breá agus an sauté a chopáil san ola leis an leath eile d'ola olóige
  4. 4
    Nuair a bhíonn an t-oinniún tréshoilseach, cuir an rís agus cócaráil thar theas meánach 3 go 5 nóiméad
  5. 5
    Cuir an fíon leis agus corraigh i gcónaí go dtí go mbeidh an t-iomlán beagnach galaithe
  6. 6
    Cuir ceann le ceann amháin le cupáin brat glasraí, ag corraíl i gcónaí go dtí go n-éireoidh leo.Déan é seo go dtí go ritheann an brat amach nó go dtí go bhfuil an ríse dele
  7. 7
    Cuir an puree pumpkin agus an meascán athbheochana go maith leis.Spíosra le salann agus le piobar.Tapar agus lig seasamh 5 nóiméad.
  8. 8
    Más fearr leat brat baile a dhéanamh: caitheann sé i bpota le hola olóige na glasraí a bhfuil tú nite go maith agus gearrtha i bpíosaí beaga, sofríe thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 l d'uisce te agus tá súil agam go boils.Colar agus úsáid.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 19.2 1.9 0.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 6 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas