Sicín Cambecado le sailéad glas

I leath téamh uile an ola iontach thar theas ard

Cuir an sicín agus an séala ar an dá thaobh.

I bpota amháin teasann sé an leath eile den ola iontais thar mheán -teas agus cuir oinniún leagan

Ansin cuir an sicín go cúramach.

Cuir an chuid eile den oinniún agus den chairéad leis. Cuir an fínéagar, an fíon bán, an siúcra agus filleadh ar an séasúr le salann agus piobar

Clúdaigh go maith agus cócaráil thar theas ard go dtí go mbogann an meascán teas.uce teas agus cócaráil 30-35 nóiméad nó go dtí go mbeidh glasraí cócaráilte agus sicín tairisceana

Lig fuarú i sreabhán cócaireachta. Seas 3-4 uair an chloig chun blasanna a fhorbairt.