Cairéad Ravioli agus gabhar cáis "thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Plúr (gan púdar)
- 20 gram Ola olóige
- 60 gram Cáis ghrátáilte parm
- 3 aonaid Ubh
- 400 gram Cairéad
- 20 gram Salann
- 60 gram Oinniún
- 30 gram Cáis uachtair
- 1/4 taespúnóg Piobar
- 100 gram Cáis gabhar
Instrucciones
10 pasos
- 1Líonadh: Cuir sa cupán scafa agus cairéid, oinniúin agus Chop 5sec / vel 5 mionghearrtha.
- 2Le Espa Tula comhábhair síos go dtí an bun an soitheach, ar? Ada 100 g de uisce agus salainn agus a leagtar 18 nóiméad / 100o C / vel 1. Ansin crush 10sec / vel puree 4. Bain? den chupa agus fuarú.
- 3Cuir babhla ar bharr an "thermomix" agus a mheá 120 g Pure? cairéad agus leabhar (a úsáideadh chun an taos).
- 4Doirt puree fágtha? sa ghloine, ar? ada cáis gabhar, cáis uachtair, salann, piobar agus meascán 10 soic / vel 4. Bain an corn agus cúlchiste a líonadh isteach ar an raviolis.
- 5Masa: Gan níochán an ghloine, cuir plúr, uibheacha agus puree? Cairéad ar cosaint; Sceideal 3 min / Fheidhmiú? n cluaise.
- 6Doirt an taos ar dhromchla meso? N le plúr agus cruth i liathróid. Cu? Clúdaigh é le wrap plaisteach agus lig fág ar feadh 20-30 nóiméad.
- 7Gearr an taos i leath agus le sorcóir nó ma meaisín pasta; leathnú leath de na taos díreach isteach? uillinn go dtí go bhfuil sé an-tanaí.
- 8áit tú chomh maith taespúnóg de líonadh spaced óna chéile? agus moisten an mhais le droplets uisce ar fud an líonadh.
- 9Fill taos thar líonadh a chlúdach sé, finger níos doichte ar fud le stáin, ravioli gearrtha. céim Déan 2 le leath den taos.
- 10ravioli in fiuchphointe uisce flúirseach le 15 g salann Cook; Beidh n? réidh uair amháin ardú siad ar an dromchla thart ar 2-3 nóiméad, uair amháin bhaint réidh slotted spúnóg agus a sheirbheáil leis titeann an ola olóige agus cáis parmesan.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno